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En las cinco lecciones que dura el curso, haremos un viaje histórico, literario, artístico y culinario por una región de Europa en la que han dejado su huella pueblos tan diferentes como los romanos, árabes, judíos, franceses , ingleses.... Una región que ha tenido gran influencia en el desarrollo cultural de Europa.
Ruta del Califato:Une Córdoba y Granada. Una ciudad se sitúa en el cénit y otra en el ocaso de esta civilización. En las dos horas dedicadas a esta ruta leeremos pequeños fragmentos de algunos de los viajeros que han pasado por aquí y veremos y comentaremos algunos de sus monumentos.
Ruta de los Almorávides y Almohades: Veremos la huella que los pueblos norteafricanos dejaron en la cultura hispano-musulmana. Eran pueblos de costumbres rígidas y austeras y una interpretación estricta de la moral coránica. Esta ruta cruza los pueblos blancos de la provincia de Cádiz.
Ruta de los Nazaríes: Comienza en los puertos de Sierra Morena que conducen de Castilla a Andalucía. El reino nazarí de Granada tuvo su auge al final de la época musulmana de Al-Andalus y fue derrotado definitivamente en 1942 con la conquista de Granada por los Reyes Católicos.
En estas dos horas conoceremos la Alhambra y leeremos un pequeño fragmento de "El Abencerraje" que nos acerca a una de las leyendas de este monumento.

Miles Davis, refiriéndose al flamenco, decía: "A veces, cuando oigo flamenco, me arrodillo. Mi corazón se encoge y luego crece antes de volverse a encoger. Con el flamenco sucede lo mismo que con mi música... Esta música sale también del alma, del pasado, de mil vidas: es sentimiento..." En esta sesión intentaremos un acercamiento a esta expresión cultural en su baile, en su cante y en su música.

En la última sesión haremos un viaje histórico y geográfico por la expresión culinaria de Andalucía para descubrir cuanto ha aportado a la comida europea. Al final del curso existe la posibilîdad de organizar una cena con algunas de las especialidades andaluzas que habremos conocido en el curso.
Para participar en este curso no es necesario dominar el español, aunque sí tener conocimientos del mismo. La idea es mejorar nuestro nivel de la lengua tratando un tema de interés cultural.
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